부산 3대 밀면 비교해봅니다. 앞에 부산 3대 밀면인 국제밀면 ,개금밀면,초량밀면에 대한 포스팅은 했는데요
한번에 비교해 봅시다..ㅎㅎ
부산 거제리 교대 국제밀면의 물밀면
살얼음이 있는 진한 국물맛 윳수 자체가 진했음
면발이 다른집보다 가늘었던 느낌
부산 개금밀면의 물밀면
육수가 다른집에 비해 색이 짙었음.면발은 여느 밀면집과 같은 굵기의 느낌
부산 초량밀면의 물밀면
다른집에 비해 양념이 많이 올라가 있음.아마도 육수가 옅어서 였을까.
부산 국제밀면의 비빔 밀면
면이 보기에도 탱탱해 보임 비빔 소스가 말 그대로 새콤 달콤
소스를 만들어 숙성을 오래 시킨 듯한 맛
부산 원조개금 밀면의 비빔 밀면
면에 얌념이 거의 버무려져 나온듯함.세집중 가장 맵삭한 맛
부산 초량 밀면의 비빔 밀면
다른 두집에 비해 유달리 빨간 빛을 띠나 보는것 만큼 맵지 않음
땅콩가루가 들어 있어 고소함을 더함
금액 : 국제밀면과 개금 밀면은 5천원~6천원대 /만두 없음
초량밀면 3천5백원~4천원 /만두 있음
주차장 : 국제밀면 (주차장 있음그러나 작은 규모라 자리 없을 경우가 많음)
개금 밀면(주차장 없음 인근 주민들의 항의가 많은듯 피해주지 않는 곳에 주차 해달라는 안내문구 있었음)
초량밀면 (주차장 없음/인근 유료주차장 이용)
국제밀면 : 051-501-5507
개금밀면 : 051-892-3466
초량밀면 : 051-462-1575
※ 사진은 빛과 흔들림에 따라 실물과 다르게 보일수 있어요
맛에 대한 평가는 지극히 갠적임을 알려드려요~
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